{"id":3705,"date":"2022-09-21T10:30:00","date_gmt":"2022-09-21T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.noratech.it\/vallibitto\/?p=3705"},"modified":"2022-09-07T14:40:19","modified_gmt":"2022-09-07T12:40:19","slug":"paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/","title":{"rendered":"Paolo Ciapparelli racconta:<br>\u00c9 possibile dare futuro allo Storico?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400; color: #000;\">Quando aprimmo la Cas\u00e8ra di Gerola Alta circa 12 anni fa, al termine di una visita guidata di un gruppo di persone, una di queste mi avvicin\u00f2 chiedendomi: \u201cSig. Ciapparelli, tutto quello che ci ha detto \u00e8 vero? Esiste ancora o \u00e8 solo nella sua testa?\u201d\u00a0Aveva capito tutto. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400; color: #000;\">Raccontavo di com\u2019era la produzione storica, rimasta intatta per secoli fino agli anni \u201860. \u201cIl pascolo turnato, i cal\u00e8cc, la mungitura a mano, la capra orobica, gli attrezzi in legno, i barech, la lavorazione a caldo, la Bruna Alpina, il rito della pesa, ecc. Questo esclusivo metodo di monticazione esisteva allora ancora al 70%, e io mi sentivo autorizzato a difenderlo al 100%. Mi autoassolvevo dicendo: \u201cse racconto il 30% di \u201cballe\u201d ne ho diritto, dato che chi promuove il nuovo Bitto racconta il 100%\u201d. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400; color: #000;\">Quali le cause di questa decadenza? Ho individuato tre criticit\u00e0 principali che ostacolano il futuro della nostra produzione: 1. OSTRACISMO ISTITUZIONALE, 2. ASSENZA DEI COMUNI DI RIFERIMENTO, 3. FRAGILITA\u2019 DEI PRODUTTORI.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n<h2>Articoli che potrebbero interessarti<\/h2>\n<div>\n<\/div>\n<p>\n    <a href=\"\/vallibitto\/news-ed-eventi\/\">Vedi tutte le News<\/a>\n<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- {\"name\":\"PAGINA-NEWS\",\"type\":\"layout\",\"children\":[{\"type\":\"section\",\"props\":{\"style\":\"default\",\"width\":\"large\",\"vertical_align\":\"middle\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"image_position\":\"center-center\",\"padding_remove_bottom\":false,\"animation\":\"fade\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"width\":\"xsmall\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"media_overlay_gradient\":\"\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"title_element\":\"h1\",\"text_align\":\"center\",\"margin\":\"default\"},\"source\":{\"query\":{\"name\":\"posts.singlePost\"},\"props\":{\"content\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"title\"}}}},{\"type\":\"text\",\"props\":{\"margin\":\"default\",\"column_breakpoint\":\"m\",\"text_align\":\"center\"},\"source\":{\"query\":{\"name\":\"posts.singlePost\"},\"props\":{\"content\":{\"filters\":{\"search\":\"\",\"date\":\"\"},\"name\":\"date\"}}}}]}]},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"width\":\"large\",\"margin\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"media_overlay_gradient\":\"\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"image\",\"props\":{\"margin\":\"default\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"image_width\":\"1400\",\"image_height\":\"700\",\"animation\":\"none\"},\"source\":{\"query\":{\"name\":\"posts.singlePost\"},\"props\":{\"image\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"featuredImage.url\"},\"image_alt\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"featuredImage.alt\"}}}}]}]},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"width\":\"default\",\"margin\":\"large\",\"layout\":\"2-3,1-3\",\"padding_remove_horizontal\":false,\"column_gap\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"media_overlay_gradient\":\"\",\"width_medium\":\"2-3\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"margin\":\"medium\",\"column_breakpoint\":\"m\",\"animation\":\"none\",\"content\":\"\n\n<p><em><span style=\\\"font-weight: 400; color: #000;\\\">Quando aprimmo la Cas\\u00e8ra di Gerola Alta circa 12 anni fa, al termine di una visita guidata di un gruppo di persone, una di queste mi avvicin\\u00f2 chiedendomi: \\u201cSig. Ciapparelli, tutto quello che ci ha detto \\u00e8 vero? Esiste ancora o \\u00e8 solo nella sua testa?\\u201d\\u00a0Aveva capito tutto. <\\\/span><\\\/em><\\\/p>\\n\n\n<p><em><span style=\\\"font-weight: 400; color: #000;\\\">Raccontavo di com\\u2019era la produzione storica, rimasta intatta per secoli fino agli anni \\u201860. \\u201cIl pascolo turnato, i cal\\u00e8cc, la mungitura a mano, la capra orobica, gli attrezzi in legno, i barech, la lavorazione a caldo, la Bruna Alpina, il rito della pesa, ecc. Questo esclusivo metodo di monticazione esisteva allora ancora al 70%, e io mi sentivo autorizzato a difenderlo al 100%. Mi autoassolvevo dicendo: \\u201cse racconto il 30% di \\u201cballe\\u201d ne ho diritto, dato che chi promuove il nuovo Bitto racconta il 100%\\u201d. <\\\/span><\\\/em><\\\/p>\\n\n\n<p><em><span style=\\\"font-weight: 400; color: #000;\\\">Quali le cause di questa decadenza? Ho individuato tre criticit\\u00e0 principali che ostacolano il futuro della nostra produzione: 1. OSTRACISMO ISTITUZIONALE, 2. ASSENZA DEI COMUNI DI RIFERIMENTO, 3. FRAGILITA\\u2019 DEI PRODUTTORI.\\u00a0<\\\/span><\\\/em><\\\/p>\",\"text_align\":\"left\",\"text_align_breakpoint\":\"m\",\"text_align_fallback\":\"justify\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"media_overlay_gradient\":\"\",\"width_medium\":\"1-3\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"title_element\":\"h2\",\"content\":\"Articoli che potrebbero interessarti\",\"title_style\":\"h4\",\"animation\":\"none\",\"_condition\":true,\"text_align\":\"left\",\"text_align_breakpoint\":\"m\",\"text_align_fallback\":\"center\",\"margin\":\"large\"}},{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"show_title\":true,\"show_meta\":true,\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"1\",\"filter_style\":\"tab\",\"filter_all\":true,\"filter_position\":\"top\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_element\":\"h3\",\"title_align\":\"top\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"meta_style\":\"h6\",\"meta_align\":\"above-title\",\"meta_element\":\"div\",\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"left\",\"image_grid_width\":\"auto\",\"image_grid_breakpoint\":\"\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"link_text\":\"\",\"link_style\":\"default\",\"margin\":\"default\",\"item_animation\":true,\"grid_column_gap\":\"small\",\"image_width\":\"100\",\"image_grid_column_gap\":\"small\",\"image_vertical_align\":true,\"title_style\":\"h5\",\"meta_color\":\"primary\",\"title_margin\":\"remove\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"panel_link\":false,\"grid_small\":\"2\",\"grid_divider\":true,\"title_link\":true,\"image_link\":true,\"animation\":\"none\",\"image_height\":\"70\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"source\":{\"query\":{\"name\":\"posts.customPosts\",\"arguments\":{\"terms\":[24],\"category_operator\":\"IN\",\"post_tag_operator\":\"IN\",\"users\":[],\"users_operator\":\"IN\",\"offset\":0,\"limit\":4,\"order\":\"rand\",\"order_direction\":\"DESC\"}},\"props\":{\"title\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"title\"},\"image\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"featuredImage.url\"},\"image_alt\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"featuredImage.alt\"},\"link\":{\"filters\":{\"search\":\"\"},\"name\":\"link\"}}}}],\"modified\":\"2020-12-14T10:54:26.407Z\",\"name\":\"\"},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"medium\",\"text_align\":\"left\",\"text_align_breakpoint\":\"m\",\"text_align_fallback\":\"center\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"text\",\"icon_align\":\"right\",\"content\":\"Vedi tutte le News\",\"icon\":\"chevron-right\",\"link\":\"news-ed-eventi\\\/\"}}]}]}]}],\"name\":\"articolo\"}],\"version\":\"2.7.26\"} --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando aprimmo la Cas\u00e8ra di Gerola Alta circa 12 anni fa, al termine di una visita guidata di un gruppo di persone, una di queste mi avvicin\u00f2 chiedendomi: \u201cSig. Ciapparelli, tutto quello che ci ha detto \u00e8 vero? Esiste ancora o \u00e8 solo nella sua testa?\u201d\u00a0Aveva capito tutto. Raccontavo di com\u2019era la produzione storica, rimasta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-3705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quando aprimmo la Cas\u00e8ra di Gerola Alta circa 12 anni fa, al termine di una visita guidata di un gruppo di persone, una di queste mi avvicin\u00f2 chiedendomi: \u201cSig. Ciapparelli, tutto quello che ci ha detto \u00e8 vero? Esiste ancora o \u00e8 solo nella sua testa?\u201d\u00a0Aveva capito tutto. Raccontavo di com\u2019era la produzione storica, rimasta [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Valli del Bitto Trading Spa\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-21T08:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"grazia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"grazia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"grazia\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9e6b6c75da11c3dd2fc8903d18995d98\"},\"headline\":\"Paolo Ciapparelli racconta: \u00c9 possibile dare futuro allo Storico?\",\"datePublished\":\"2022-09-21T08:30:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/\"},\"wordCount\":173,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/\",\"name\":\"Paolo Ciapparelli racconta: \u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2022-09-21T08:30:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440,\"caption\":\"bitto storico slow food\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/\",\"name\":\"Valli del Bitto Trading Spa\",\"description\":\"Salvaguardia delle tradizioni e dei valori locali\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#organization\",\"name\":\"Valli del Bitto Trading Spa\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Valli del Bitto Trading Spa\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/StoricoRibelle\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9e6b6c75da11c3dd2fc8903d18995d98\",\"name\":\"grazia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"grazia\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/en\\\/author\\\/grazia\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa","og_description":"Quando aprimmo la Cas\u00e8ra di Gerola Alta circa 12 anni fa, al termine di una visita guidata di un gruppo di persone, una di queste mi avvicin\u00f2 chiedendomi: \u201cSig. Ciapparelli, tutto quello che ci ha detto \u00e8 vero? Esiste ancora o \u00e8 solo nella sua testa?\u201d\u00a0Aveva capito tutto. Raccontavo di com\u2019era la produzione storica, rimasta [&hellip;]","og_url":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/","og_site_name":"Valli del Bitto Trading Spa","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/","article_published_time":"2022-09-21T08:30:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"grazia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"grazia","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/"},"author":{"name":"grazia","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/person\/9e6b6c75da11c3dd2fc8903d18995d98"},"headline":"Paolo Ciapparelli racconta: \u00c9 possibile dare futuro allo Storico?","datePublished":"2022-09-21T08:30:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/"},"wordCount":173,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/","name":"Paolo Ciapparelli racconta: \u00c9 possibile dare futuro allo Storico? - Valli del Bitto Trading Spa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg","datePublished":"2022-09-21T08:30:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#primaryimage","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Alpe-Trona-Soliva-2005-Mose-Manni-2-scaled.jpg","width":2560,"height":1440,"caption":"bitto storico slow food"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/paolo-ciapparelli-racconta-e-possibile-dare-futuro-allo-storico\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Paolo Ciapparelli racconta:\u00c9 possibile dare futuro allo Storico?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#website","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/","name":"Valli del Bitto Trading Spa","description":"Salvaguardia delle tradizioni e dei valori locali","publisher":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/storicoribelle.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#organization","name":"Valli del Bitto Trading Spa","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Valli del Bitto Trading Spa"},"image":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/person\/9e6b6c75da11c3dd2fc8903d18995d98","name":"grazia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2230d21c7715bafd41feab3eb50b3397252b8a5ccca3301dd1883c2905571757?s=96&d=mm&r=g","caption":"grazia"},"url":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/author\/grazia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3705"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3778,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705\/revisions\/3778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}