{"id":5940,"date":"2025-01-25T13:18:20","date_gmt":"2025-01-25T12:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/storicoribelle.com\/?post_type=product&p=5940"},"modified":"2026-03-15T14:17:59","modified_gmt":"2026-03-15T13:17:59","slug":"kit-delicato-storico-ribelle-zanolari","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/","title":{"rendered":"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari"},"content":{"rendered":"

La collaborazione tra <\/span>Storico Ribelle<\/span><\/strong> e <\/span>Marcel Zanolari<\/span><\/strong> \u00e8 sancita dal rispetto di entrambi per il Territorio e il Gusto per il Buono e il Bello.<\/span><\/p>\n

Primo produttore valtellinese ad interrogarsi, gi\u00e0 negli anni \u201880, su una viticoltura <\/span>naturale<\/span>, la famiglia Zanolari ha sperimentato metodi di allevamento della vite, uso vitigni locali, internazionali e Piwi, vinificazioni e affinamenti spesso in anfore, per giugnere ad essere il primo e finora unico produttore biodinamico della zona.<\/span><\/p>\n

I suoi vini sono talvolta tradizionali, talvolta sperimentali, ma accomunati da ottima beva e freschezza, e anche sulle tipologie pi\u00f9 \u201cinusuali\u201d una curiosa attitudine ad abbinarsi ai formaggi pi\u00f9 pregiati.<\/span><\/p>\n

www.marcelzanolari.com<\/a><\/p>\n

Nella scatola “Kit Delicato” si trova una fetta di Storico Ribelle presidio Slow Food con dell’annata 2025 (ca. 250g), di Furmacc del F\u00e9en presidio Slow Food giovane (ca. 250g) e una di Matuscin fresco Valli del Bitto (200g.),\u00a0 e una bottiglia di Monello Rosso Alpi Retiche igt della vendemmia 2016. Vino prodotto in Valtellina con incroci di Pinot Nero e Cabernet Sauvignon.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gradazione vino 12% vol., bottiglia da 0,75l.<\/p>\n

Peso netto formaggio 800g , +\/- 10 %<\/p>\n

Confezionato sottovuoto
\nDa consumarsi preferibilmente entro 30 gg.<\/p>\n

Valori nutrizionali per 100 gr:
\nenergia (kj) 1716
\nkcal 413
\nGrassi (g) 33
\ndi cui acidi grassi saturi (g) 23
\nCarboidrati (g) 1,9
\ndi cui zuccheri (g) 0
\nProteine (g) 27
\nSale (g) 1,3<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5911,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[74,19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5940","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cheese_wine_storico_ribelle_zanolari_valtellina_biodinamico_piwi_nebbiolo","7":"product_cat-ultima-annata","9":"first","10":"outofstock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nKit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gradazione vino 12% vol., bottiglia da 0,75l. Peso netto formaggio 800g , +\/- 10 % Confezionato sottovuoto Da consumarsi preferibilmente entro 30 gg. Valori nutrizionali per 100 gr: energia (kj) 1716 kcal 413 Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23 Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 27 Sale (g) 1,3\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Valli del Bitto Trading Spa\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-15T13:17:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2122\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/\",\"name\":\"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/2-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-25T12:18:20+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-15T13:17:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":2122},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/prodotto\\\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/\",\"name\":\"Valli del Bitto Trading Spa\",\"description\":\"Salvaguardia delle tradizioni e dei valori locali\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#organization\",\"name\":\"Valli del Bitto Trading Spa\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Valli del Bitto Trading Spa\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/storicoribelle.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/StoricoRibelle\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa","og_description":"Gradazione vino 12% vol., bottiglia da 0,75l. Peso netto formaggio 800g , +\/- 10 % Confezionato sottovuoto Da consumarsi preferibilmente entro 30 gg. Valori nutrizionali per 100 gr: energia (kj) 1716 kcal 413 Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23 Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 27 Sale (g) 1,3","og_url":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/","og_site_name":"Valli del Bitto Trading Spa","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/","article_modified_time":"2026-03-15T13:17:59+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":2122,"url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/","name":"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari - Valli del Bitto Trading Spa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-scaled.jpg","datePublished":"2025-01-25T12:18:20+00:00","dateModified":"2026-03-15T13:17:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/#primaryimage","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-scaled.jpg","width":2560,"height":2122},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/prodotto\/kit-delicato-storico-ribelle-zanolari\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/storicoribelle.com\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kit Delicato Storico Ribelle & Zanolari"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#website","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/","name":"Valli del Bitto Trading Spa","description":"Salvaguardia delle tradizioni e dei valori locali","publisher":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/storicoribelle.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#organization","name":"Valli del Bitto Trading Spa","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/storicoribelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Valli del Bitto Trading Spa"},"image":{"@id":"https:\/\/storicoribelle.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/StoricoRibelle\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5940"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5940"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/storicoribelle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}